名古屋市SDGs推進プラットフォーム会員情報

マウンテンコーヒー株式会社

SDGs17ゴールの
うち注力する分野
15:陸の豊かさも守ろう
その他関連する分野 01:貧困をなくそう 02:飢餓をゼロに 03:すべての人に健康と福祉を 04:質の高い教育をみんなに 05:ジェンダー平等を実現しよう 06:安全な水とトイレを世界中に 08:働きがいも経済成長も 09:産業と技術革新の基盤を作ろう 10:人や国の不平等をなくそう 12:つくる責任、つかう責任 13:気候変動に具体的な対策を 17:パートナーシップで目標を達成しよう
取り組み・活動の概要
(予定を含む)
ブラジルのコーヒー農園と、農園内の休有地や放牧地などに在来種の木々を植林し、生物多様性を保全するプロジェクトや、伊勢志摩の里山再生プロジェクトで作られた備長炭を使用し焙煎を行うなど、自然を豊かにする活動や、コーヒーの廃棄される薄皮や輸送用袋、抽出後のコーヒーカスを農家に譲り渡し、畑に再利用する。
他の会員と連携
可能な自社の強み
コーヒーはSDGsに深く関りがあり、コーヒーを通じてSDGsを知ってもらう活動が出来ます。例えば桜花学園高校様とは、コーヒーとフェアトレードの授業を行い、学生が企画デザインしたコーヒーを作っています。
他の会員と連携して
取り組みたい課題
SDGsに関わり合いが深いコーヒーを広める事、コーヒー廃棄物の再利用やその流通など。

団体情報

団体名 マウンテンコーヒー株式会社
所在地 名古屋市昭和区
区分 企業(宿泊業、飲食サービス業)
URL https://www.mountaincoffee.co.jp/corp/philosophy/