名古屋市SDGs推進プラットフォーム

名古屋市SDGs推進プラットフォーム会員情報

SDGs17ゴールのうち注力する分野
その他関連する分野
取り組み・活動の概要（予定を含む）	食の本質や本来の価値を見直し、農水産物や規格外品など製造過程や生産時に発生する資源ロスを有効活用し、新たな高付加価値製品として開発。「食と健康」をテーマに「本物は何か」をSDGsをベースに検証。同時に教育活動を広く展開します。
他の会員と連携可能な自社の強み	メタボやダイエットなどエグゼクティブ向け指導として通常３ヶ月で結果を出すことを目的に徹底した現状分析と「食」の管理指導を行います。機能性食品の開発や地域特産物を使った商品開発が強みです。
他の会員と連携して取り組みたい課題	食の安全、食の健康をテーマに「食」の６次産業化の推進や高付加価値商品の開発を行うことから、対象とする素材や食の安全教育、メタボやダイエット、コンサル、コンテンツ製作など共同企画を求めています。